Davide Campagna
Davide Campagna meglio noto sul web come “Cotto al Dente” è un vero e proprio fenomeno online, con una storia molto particolare: dentista professionista a Bologna, inizia a condividere sui social la sua passione per il cibo salutare e il fitness, arrivando ad avere in breve tempo un blog frequentatissimo e un profilo Instagram che attualmente conta oltre 750.000 follower. La sua dieta sana, abbinata a una serie di esercizi funzionali, è entrata a far parte del suo metodo, che lui chiama proprio Cotto al Dente. È esperto dell’home workout, allenando migliaia di persone ogni giorno sulle sue piattaforme online. È anche un maratoneta e ha corso tutte le Major Marathon (Chicago, Boston, New York, Tokyo, Berlino, Londra). I viaggi in generale sono una costante fonte di ispirazione per la cucina di Davide, che ama unire sapori orientali a quelli più legati alla nostra tradizione. Gestisce la community di benessere con la sorella Giulia, che oltre dei contenuti, si occupa della crescita e dell’evoluzione del progetto Cotto al Dente. Insieme hanno creato anche un’app (Cotto al Dente). È autore di due libri di successo: Food Fitness: Ricette e workout per una vita sana e un corpo in forma (2019) e Il metodo Cotto al Dente - 21 giorni per mettersi in forma con 102 ricette green e tanti workout per tutti (2021). Segui la community di Cotto al Dente su Instagram, YouTube, TikTok e Facebook.
