Maria Rosario Lazzati
Maria Rosario Lazzati, milanese, con La cucina del buon gusto (con Simonetta Agnello Hornby; Feltrinelli, 2013) racconta la sua esperienza culinaria, sia in famiglia sia come insegnante di cucina.
La cucina del buon gusto di Simonetta Agnello Hornby, Maria Rosario Lazzati
“Cucinare ci fa sentire umani” “Volevamo celebrare la gastronomia e i piaceri dei sensi che si incontrano nel preparare il cibo, nel servirlo e nel mangiarlo. Cucinato, condiviso, consumato da soli, regalato; occasione d’incontro, simbolo di appartenenza a gruppi e a …
Simonetta Agnello Hornby: per Maria Rosario Niada
Poche persone, oltre alla mia famiglia e a pochi amici, hanno avuto un effetto che, spero, mi abbia migliorata come persona. Una di queste è Maria Rosario Niada. Ci siamo conosciute a Londra e all’apparenza eravamo diversissime - io siciliana, divorziata, con figli adulti e nipoti, di professione avvocato; lei lombarda, maritata con un solo figlio adolescente e, come amava definirsi, cuoca...